蔬菜大棚建造主要分為三大階段

    1)小棚主要用細竹竿或竹片、荊條、6-8公分的鋼筋等作支架材料，彎成拱型骨架，中高1-1.5公尺，跨度2-3公尺，每隔60公尺順序插入架材，深約20-30公分，長度依地勢而定，骨架上覆蓋塑料薄膜。

    2)棚型與高距比，棚型與高跨比主要關系到大棚的穩固性。在一定風速下，流線型棚面弧度大，風速被削弱，抗風力就好些；而帶肩大棚高跨比值小，弧度小，抗風力差。

    3)大棚的規格與方向，南方大棚一般長30-50公尺，寬6-12公尺為宜。

    4)場址選擇與規劃，大棚的場址應選向陽、避風、地勢平坦、土壤肥沃、土質良好、水源充足、排灌方便，周圍無高大樹木和建筑物遮蔭。

    5)主要由立柱、拱桿、薄膜、壓桿或8號鐵線組成。

    6)蓋膜：薄膜最好用無滴膜，寬度根據棚型跨度選擇，先從兩邊下手，再依次往上覆蓋，兩幅膜的連接縫相互重疊20公分，棚膜上兩拱桿之間設一壓膜桿，壓緊薄膜，使棚面成互棱型。

    7)安裝拱桿和拉桿，拉桿選擇鴨蛋竹，固定在立柱頂端以下0.3公尺處，使每排縱向立柱結成整體。拱桿用鴨蛋竹固定在立柱頂上，用鐵絲擰緊。